时间:2023-11-25 09:49
公共营养师考试分为理论知识和技能考核两部分。理论知识包括公共营养师职业道德、医学基础、营养学基础、食物营养基础、膳食营养指导、人群营养、营养教育和社区营养管理基础、食品卫生基础、相关法律法规等。技能考核包括膳食调查和评价、人体营养状况测定和评价、营养咨询和教育、膳食指导和评估、食品营养评价和社区营养管理和干预等。考试题型一般有单选题、多选题、案例题、论述题、模拟操作题等形式。公共营养师考试难度适中,通过率较高。考试的培训对象主要包括幼儿园保健医、学校校医、医疗机构及社区卫生站的医护人员、集体饭堂、健身中心教练、食品保健品企业营养从事人员、食品检测监督人员、企事业单位准备从事本职业的人员等。
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